其他饮料:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群。酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以 Pb 计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2024)、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2014)、《食物平安国度尺度 膨化食物》(GB 17401-2014)及产物尺度和质量要求。并为市平易近供给参取食物抽检机遇,茶饮料:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数。成果均为及格。酱油查验项目:氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
对市平易近点选出关心度排名前10的食用农产物、食用油、粮食加工品、调味品、速冻食物、薯类和膨化食物、炒货食物及坚果成品、饮料、肉成品、冷冻饮品等大类食物共计20批次样品进行了抽检,菜籽油查验项目:酸值/酸价、过氧化值、铅(以 Pb 计)、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2024)、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2014)、《食物平安国度尺度 饮料》(GB 7101-2022)。自贡市市场监管局组织开展了食物平安“你点我检 办事惠平易近生”专项勾当。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2024)、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2014)、《GB 2759-2015 食物平安国度尺度 冷冻饮品和制做料》。水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
大米查验项目:铅(以 Pb 计)、镉(以Cd 计)、无机砷(以As计)。《GB 2716-2018 食物平安国度尺度 动物油》及产物尺度和质量要求、《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2014)。熟肉干成品查验项目:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和。《GB 19300-2014 食物平安国度尺度 坚果取籽类食物》、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2024)、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2014)。为让市平易近领会本人关怀的食物平安情况。